♥ 2 zralé banány
♥ 3 vejce
♥ 150 g másla nebo Hery
♥ 150g cukru
♥ 150 g hladké mouky
♥ 1/2 prášku do pečiva
♥ kousky čokolády,nebo oříšků
♥ tuk a mouka na vymazání a vysypání - já používám silikon,takže není potřeba vysypávat.
Banány rozmačkáme vidličkou. Utřeme vejce s tukem a cukrem.Přidáme banány,pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a kousky čokolády ,nebo oříšků. Krátce promícháme a plníme do vymazaných a vysypaných důlků. Pečeme asi 20 min. v troubě vyhřáté na 200°C .
Můj věrný pomocník v akci :o)
naplněná silikonová forma
Právě vytažené z trouby
Nepocukrované mufinky
Z tohoto množství těsta uděláme asi 12 ks mufin