Těsto na program 750 g :
olej 1 pol.lžíce
voda 240 ml.
sůl 1,5 kávová lžička
hl.mouka 480g
droždí 1 kávová lžička
Těsto na 1000 g :
Olej 1,5 pol. lžíce
voda 320 ml.
sůl 2 kávové lžičky
hl.mouka 640 g
droždí 5 g nebo 1,5 kávové lžičky
---------------------------------------------------------------------------------
Všechny suroviny dáme v pořadí do pekárny a dáme program kynutí těsta. je to cca 1,5 hod.
Jaknile je těsto vykynuté, vyklopíme na plech vyložený pečícícm papírem a roztaháme do stran ,těsto je krísně pružné a tvárné.
Potřeme kečupem a dáme další dobrotky dle vlastní chuti .
Já dávám šunku, vysočinu, klobás, nivu, eidam ,hermelín, kukuřici,mini rajčátka, hřibky....
Záleží na vlstní chuti a fantazii.
Peču na 180 °C cca 20-30 min, jakmile se začne zlatavět okraj, je pizza hotová.
2024 ©