ANGLICKÉ ROHLÍKY

Napsal Kateřina Haráková Konečná (») 10. 2. 2010 v kategorii RECEPTY - Domácí pekárna, přečteno: 8106×
p2201298.jpg

♣ 22o ml. vlažné vody

♣ 15o ml.vlažného mléka

♣ 1 a 1/4 lžičky soli

♣ 2,5 lžíce sušené bramborové kaše

♣ 500 g hladké mouky

♣ 1 kostka droždí

NÁDIVKA A POVRCH:

: trochu oleje , grilovací koření , anglická slanina ,  tvrdý sýr ....

nebo       : šunkový salám, kečup , tvrdý sýr

nebo       :  tvrdý sýr , kečup , niva

G170090 1116499p7s1c8n9kh_2 G170090_2

 

Suroviny v pořadí do pekárny , nechat vykynout .

Vykynuté těsto je trošku řidší, je potřeba si na pracovní desku vysypat moukou a namoučnit i ruce.

Když chci salám dovnitř rohlíků, vyválím  těsto v placku a  anglickou nebo šunku zamotám dovnitř , nahoru můžem dát kečup a sýr, nebo potřít olejem s grilovacím kořením a na to sýr .

Když nedávám salám dovnitř rohlíků, rozdělím těsto jen na stejné dílky , vychází to z dávky cca 16 až 18 kousků, z každého dílku udělám nudličku, kterou smotám do šneka .Opět potřu olejem s grilovacím kořením, na to položím anglickou slaninu a  sýr . Nebo pokapu kečupem ,šunkový salám  a sýr.

(S kečupem a sýrem na povrchu jsou vhodnější pro děti, přeci jen grilovací koření je trošku pikantnější . )

P3061311

OBRÁZEK.......rohlíky potřené olejem s kořením,anglická a sýr.

HLAVNÍ OBRÁZEK...... anglická je smotaná uvnitř rohlíků , na jedné  části je na povrchu jen sýr s nivou , na druhé  sýr s kečupem.

 

Před pečením je dobré nechat ještě rohlíky nakynout.

Péct dozlatova při 160-180 °C.

Tyto rohlíky jsou opravdu  veliká   delikatesa na oslavy ,ke grilování, nebo jen tak na chuť. U nás jsou pryč ještě než stačí pořádně vychladnout.

 

............          PŘEJI DOBROU CHUŤ       ........ G270003

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad
MySpace Google Twitter Topčlánky.cz Linkuj.cz Jagg.cz Vybrali.sme.sk Del.icio.us

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel nula a jedenáct