4 vejce
6 dkg másla
8dkg cukr moučka
1 vanilkový cukr
3 lžíce oleje
25 dkg pol.mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce mleté kávy
15 dkg ananasu
Oddělíme žloudky pod bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Máslo ,cukr, van.cukr, olej a 4 lžíce horké vodyvyšleháme do pěny.
Postupně zašleháme žloudky, pak vmícháme sníh a pak mouku s práškem do pečiva a kávu.
Košíky plníme do 1/3 ,dáme kousky ananasu a pak doplníme 2/3.
Pečeme na 180°C - 20-25min.
2022 ©